香家

本日の香家では

たまには焼酎もご紹介

真鶴は希少価値の高い焼酎の代表格といえます。

真鶴は万膳酒造で製造されています。

真鶴万膳酒造で製造されている焼酎の中でも入手が困難なプレミアム焼酎です。

真鶴は、白麹を使用した焼酎ですが、当初は黒麹の真鶴でした。

真鶴は、芋焼酎でありながら、芋の香りはそれほど強くはありません。

真鶴は、味が伸びる焼酎です。

真鶴は焼酎１にお湯９で割っても、焼酎の味がしっかりし、風味を楽しむことが出来ます。

他には日本酒では而今のにごりざけ生もやっぱり而今は美味いですね〜

もう新酒のお酒も続々と！

お料理では定番メニューの痛風丼を卵、卵、卵のトリプル組み合わせを🥚

本日ゆっくりしてます。ご来店お待ちしてます。 @ 香家 冷泉店