香家

本日の香家では

串鍋を作ってみました🥘

一口サイズでホタテや海老、レタスの豚バラロールなど、肉、野菜、海鮮をトマトベースのピリ辛鍋で、最後にチーズフォンデュ風にしてお召し上がり下さい。

もう一品、知り合いから頂いた霜降り石垣牛も🥩炭火でさっと焼き上げた一品です。

間違いない真ガレイの煮付け、日本酒に合いますよー🍶今回また入手困難な而今を仕入れております。是非この機会に🍻

@ 香家 冷泉店